川城 巌/ほか著 -- 光生館 -- 1979.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /カワ2/2 00100691498 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 79018782
書名 食品添加物ハンドブック
書名ヨミ ショクヒンテンカブツ ハンドブック
著者名 川城 巌 /ほか著  
著者名ヨミ カワシロ イワオ  
版表示 3訂版
出版者 光生館
出版年 1979.04
頁数・図版 285p
大きさ 22㎝
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品添加物

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