-- 文化出版局 -- 1980.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /フン/ 00104003518 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 家庭で作れる板前さんの味
書名ヨミ カテイデ ツクレル イタマエサンノ アジ
副書名 作り方、食べ歩き地図つき
出版者 文化出版局
出版年 1980.12
頁数・図版 164p
大きさ 30㎝
叢書名・叢書番号 ミセス愛蔵版・第20号
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.2
件名 料理
内容細目 参考文献:p354~358

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