小原 哲二郎/ほか編 -- 朝倉書店 -- 1987.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 588.9 /オハ/ 00101900841 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87028671
書名 最新冷凍食品事典
書名ヨミ サイシン レイトウショクヒン ジテン
著者名 小原 哲二郎 /ほか編  
著者名ヨミ オバラ テツジロウ  
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1987.03
頁数・図版 637,13p
大きさ 22㎝
一般注記 監修:日本冷凍食品協会
ISBN 4-254-43025-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 14000円
NDC分類(8版) 588.9
件名 冷凍食品
内容細目 付:参考文献

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(株)トーハンのデータです。