科学技術庁資源調査会/編 -- 大蔵省印刷局 -- 1979.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /カカ/4 00100691467 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 79011297
書名 日本食品標準成分表
書名ヨミ ニホンショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
著者名 科学技術庁資源調査会 /編  
著者名ヨミ カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイ  
巻次 砂糖及び甘味類
版表示 3訂補
出版者 大蔵省印刷局
出版年 1979.01
頁数・図版 124p
大きさ 26㎝
本体価格 450円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品化学

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。