柄沢 和雄/著 -- 柴田書店 -- 1987.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /カラ/ 00101636368 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87016327
書名 コーヒー自家焙煎技術講座
書名ヨミ コーヒー ジカバイセン ギジュツコウザ
著者名 柄沢 和雄 /著, 田口 護 /著  
著者名ヨミ カラサワ カズオ , タグチ マモル  
出版者 柴田書店
出版年 1987.01
頁数・図版 139p
大きさ 27㎝
ISBN 4-388-05459-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 596.7

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