山口 弘子/著 -- 黎明書房 -- 1986.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ヤマ/ 00100642902 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87010066
書名 食物概説
書名ヨミ ショクモツ ガイセツ
副書名 食生活の体質と栄養・食品・調理・食卓作法
著者名 山口 弘子 /著  
著者名ヨミ ヤマグチ ヒロコ  
出版地 名古屋
出版者 黎明書房
出版年 1986.11
頁数・図版 223p
大きさ 21㎝
ISBN 4-654-00708-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2200円
NDC分類(8版) 596
件名 食物
内容細目 参考文献:p221~223

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