安田 達三郎/著 -- 柴田書店 -- 1977.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ヤス/ 00100777505 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 77023439
書名 洋菓子全書
書名ヨミ ヨウ ガシ ゼンショ
著者名 安田 達三郎 /著, 安井 寿一, 阿部 忠二 /著  
著者名ヨミ ヤスダ タツサブロウ , ヤスイ ジュイチ アベ チュウジ  
出版者 柴田書店
出版年 1977.05
頁数・図版 223p 図
大きさ 27㎝
一般注記 監修:内海安雄
本体価格 4800円
NDC分類(8版) 596.6
件名 菓子

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