石黒 弘三/著 -- 弘学出版 -- 1986.01

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /イシ/ 00102415405 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87006405
書名 フローシート食品化学実験
書名ヨミ フローシート ショクヒンカガクジッケン
著者名 石黒 弘三 /著  
著者名ヨミ イシグロ コウゾウ  
出版者 弘学出版
出版年 1986.01
頁数・図版 96p
大きさ 21㎝
ISBN 4-87492-033-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 900円
NDC分類(8版) 498.53
件名 食品化学実験
内容細目 参考図書:p93

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。