中村 全良/ほか編 -- 北日本海洋センター -- 1990.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 667 /ナカ/ 00103787105 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91059785
書名 北の水産加工事典
書名ヨミ キタノ スイサン カコウジテン
著者名 中村 全良 /ほか編, 坂本 正勝 /ほか著  
著者名ヨミ ナカムラ ハルヨシ , サカモト マサカツ  
出版地 札幌
出版者 北日本海洋センター
出版年 1990.07
頁数・図版 288p
大きさ 27㎝
一般注記 監修:中村全良
本体価格 12000円
NDC分類(8版) 667
件名 水産製造

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