太田 静行/著 -- 幸書房 -- 1996.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 667.4 /オオ/ 00105901462 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97034420
書名 魚醤油の知識
書名ヨミ ギョショウユノ チシキ
著者名 太田 静行 /著  
著者名ヨミ オオタ シズユキ  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 1996.09
頁数・図版 181p
大きさ 19㎝
ISBN 4-7821-0144-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2472円
NDC分類(8版) 667.4
件名 水産製造

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