平野 雅章/著 -- リヨン社 -- 1997.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヒラ/ 00105934361 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98004713
書名 魯山人美味の真髄
書名ヨミ ロサンジン ビミノ シンズイ
副書名 魯山人が究めた食の心とかたち
著者名 平野 雅章 /著  
著者名ヨミ ヒラノ マサアキ  
出版地 東京
出版者 リヨン社
出版年 1997.06
頁数・図版 246p
大きさ 22㎝
一般注記 肖像あり〔東京〕 二見書房(発売)
ISBN 4-576-97073-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2600円
NDC分類(8版) 596.21
件名 料理(日本)
個人件名 北大路〃魯山人(1883~1959)
内容細目 文献あり

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。