大内 弘造/著 -- 技報堂出版 -- 1997.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5 /オオ/ 00105924478 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98004478
書名 酒と酵母のはなし
書名ヨミ サケト コウボノ ハナシ
著者名 大内 弘造 /著  
著者名ヨミ オオウチ コウゾウ  
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 1997.05
頁数・図版 201p
大きさ 19㎝
ISBN 4-7655-4411-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 588.5
件名 酵母

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