-- 一橋出版 -- 1991.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /カカ/ 00103789253 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91056772
書名 新編食品成分表
書名ヨミ シンペン ショクヒン セイブンヒョウ
出版地 東京
出版者 一橋出版
出版年 1991.06
頁数・図版 351p
大きさ 21㎝
一般注記 科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』準拠    折り込図2枚
ISBN 4-89196-401-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 680円
NDC分類(8版) 498.51
件名 食品化学

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(株)トーハンのデータです。