臼井 一茂/著 -- 創森社 -- 1996.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 667.6 /ウス/ 00105750992 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 964435100
書名 塩辛づくり隠し技
書名ヨミ シオカラズクリ カクシワザ
副書名 遊び尽くし
著者名 臼井 一茂 /著  
著者名ヨミ ウスイ カズシゲ  
出版者 創森社
出版年 1996.12
頁数・図版 112p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 Cooking&homemade・
ISBN 4-88340-031-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 667.6
件名 水産物

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(株)トーハンのデータです。