保田 仁資/著 -- 東京化学同人 -- 1996.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ヤス/ 00105734954 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97046680
書名 食品衛生学実験
書名ヨミ ショクヒン エイセイガクジッケン
著者名 保田 仁資 /著  
著者名ヨミ ヤスダ ヒトシ  
出版地 東京
出版者 東京化学同人
出版年 1996.12
頁数・図版 154p
大きさ 21㎝
ISBN 4-8079-0454-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1670円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生検査
内容細目 参考書:p147~148

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