-- 中央法規出版 -- 1996.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /シン/ 00109093811 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97031160
書名 新開発食品ハンドブック
書名ヨミ シンカイハツ ショクヒンハンドブック
版表示 改訂
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版年 1996.12
頁数・図版 1402p
大きさ 22㎝
一般注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室
ISBN 4-8058-4063-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 5150円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 食品

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(株)トーハンのデータです。