紺野美沙子の科学館/編 -- 世界文化社 -- 1996.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 404 /コン/ 00105565954 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 97023138
書名 おいしさは何処から来るの?
書名ヨミ オイシサワ ドコカラクルノ
著者名 紺野美沙子の科学館 /編  
著者名ヨミ ゼンコクアサヒホウソウカブシキガイシャ  
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版年 1996.07
頁数・図版 157p
大きさ 21㎝
叢書名・叢書番号 紺野美沙子の科学館・2
ISBN 4-418-96215-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 404
件名 食品化学

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(株)トーハンのデータです。