天野 慶之/編 -- 新思潮社 -- 1972

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /アマ/2 00101057187 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 冷凍食品と食品衛生
書名ヨミ レイトウ ショクヒント ショクヒン エイセイ
著者名 天野 慶之 /編, 河端 俊治 /編  
著者名ヨミ アマノ ケイシ , カワバタ トシハル  
出版地 東京
出版者 新思潮社
出版年 1972
頁数・図版 294p
大きさ 27㎝
一般注記 付:参考文献
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 498.5

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