辻 嘉一/著 -- 婦人画報社 -- 1975

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.1 /ツシ/9 00103827177 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 煮合わせと香のもの
書名ヨミ ニアワセト コウノモノ
副書名 辻留・伝承料理
著者名 辻 嘉一 /著  
著者名ヨミ ツジ カイチ  
出版地 東京
出版者 婦人画報社
出版年 1975
頁数・図版 276p 図共
大きさ 22㎝
本体価格 2500円
NDC分類(8版) 596.1
件名 日本料理

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