殿塚 婦美子/著 -- 建帛社 -- 1995.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /トノ/ 00105439767 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96021019
書名 施設別集団給食献立集
書名ヨミ シセツベツ シュウダン キュウショク コンダテシュウ
副書名 栄養士のための実施献立500種とその栄養価
著者名 殿塚 婦美子 /著  
著者名ヨミ トノズカ フミコ  
出版者 建帛社
出版年 1995.04
頁数・図版 175p
大きさ 26㎝
一般注記 執筆:足立香代子ほか
ISBN 4-7679-0157-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2266円
NDC分類(8版) 498.59
件名 集団給食

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(株)トーハンのデータです。