松山 晃/著 -- ドメス出版 -- 1996.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /マツ/ 00105460877 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96053034
書名 東南アジアの伝統食文化
書名ヨミ トウナンアジアノ デントウ ショクブンカ
副書名 その形成と系譜
著者名 松山 晃 /著  
著者名ヨミ マツヤマ アキラ  
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 1996.02
頁数・図版 396p
大きさ 22㎝
ISBN 4-8107-0423-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6695円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活〃東南アジア〃歴史

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(株)トーハンのデータです。