アル・クライス/著 -- MPC -- 1999.07

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 674.7 /クラ/ 00106906503 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 992339700
書名 食材カット集
書名ヨミ ショクザイ カットシュウ
副書名 パソコンでつくる
著者名 アル・クライス /著  
著者名ヨミ アル クライス  
出版者 MPC
出版年 1999.07
頁数・図版 192p
大きさ 26㎝
叢書名・叢書番号 CD-ROMブック・
一般注記 付録:CD-ROM1枚
ISBN 4-87197-461-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 674.7
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