魚谷 常吉/著 -- 中央公論社 -- 1991.09

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /ウオ/ 00103711728 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 92005151
書名 味覚法楽
書名ヨミ ミカク ホウラク
著者名 魚谷 常吉 /著, 平野 雅章 /編  
著者名ヨミ ウオタニ ツネキチ , ヒラノ マサアキ  
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 1991.09
大きさ 16㎝
叢書名・叢書番号 中公文庫・
ISBN 4-12-201838-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 480円
NDC分類(8版) 596
件名 日本料理

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。