今田 美奈子/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 1991.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /イマ/ 00108248533 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 92000850
書名 お菓子の基本
書名ヨミ オ カシノキホン
副書名 おいしく楽しく失敗なく
著者名 今田 美奈子 /著, 佐伯 義勝 /写真  
著者名ヨミ イマダ ミナコ , サエキ ヨシカツ  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1991.09
頁数・図版 143p
大きさ 27㎝
ISBN 4-7895-4707-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2300円
NDC分類(8版) 596.6
件名 菓子

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(株)トーハンのデータです。