-- 中央公論新社 -- 1999.06

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6L /チユ/ 00106856181 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 996163800
書名 想い出の菓子
書名ヨミ オモイデノ カシ
副書名 気鋭のシェフ7人の心に刻まれたイタリアン・デザー
出版者 中央公論新社
出版年 1999.06
頁数・図版 111p
大きさ 28㎝
叢書名・叢書番号 シェフ・シリーズ・77号
ISBN 4-12-810064-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 596.6
件名 菓子

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。