竹下 直之/著 -- 理工図書 -- 1966

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.4 /タケ/ 00100777468 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 キッチン工学必携
書名ヨミ キッチン コウガク ヒッケイ
著者名 竹下 直之 /著  
著者名ヨミ タケシタ ナオユキ  
出版地 東京
出版者 理工図書
出版年 1966
頁数・図版 281p
大きさ 22㎝
本体価格 1100円
NDC分類(8版) 596.4

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