村田 吉弘/著 -- 朝日出版社 -- 1995.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ムラ/ 00105334093 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96021161
書名 京料理の福袋
書名ヨミ キョウリョウリノ フクブクロ
副書名 京料理人のほんまの胸の内三十話
著者名 村田 吉弘 /著  
著者名ヨミ ムラタ ヨシヒロ  
出版地 東京
出版者 朝日出版社
出版年 1995.11
頁数・図版 148p
大きさ 20㎝
叢書名・叢書番号 御馳走読本・6
ISBN 4-255-95046-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 596.21
件名 日本料理

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(株)トーハンのデータです。