中村 喬/訳 -- 平凡社 -- 1995.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 080 /トオ/594 00105294076 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 96032742
書名 中国の食譜
書名ヨミ チュウゴクノ ショクフ
著者名 中村 喬 /訳  
著者名ヨミ ナカムラ タカシ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1995.11
頁数・図版 400p
大きさ 18㎝
叢書名・叢書番号 東洋文庫・594
ISBN 4-582-80594-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2987円
NDC分類(8版) 596.22
件名 中華料理

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