農林水産技術情報協会/編 -- 家の光協会 -- 1999.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588 /ノウ/ 00106821530 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99087677
書名 〈最新〉地域食品加工の手引き
書名ヨミ サイシン チイキ ショクヒンカコウノテビキ
著者名 農林水産技術情報協会 /編, 梅田 圭司 /その他  
著者名ヨミ ノウリンスイサンギジュツジョウホウキョウカイ , ウメダ ケイジ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 1999.05
頁数・図版 184p
大きさ 22㎝
ISBN 4-259-51754-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1900円
NDC分類(8版) 588
件名 農産製造

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(株)トーハンのデータです。