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日常食品のための四訂食品成分表 持出禁

門倉　芳枝／その他 -- 中教出版 -- 1995.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /ｶﾄ/ 00105234706 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 95045464
書名 日常食品のための四訂食品成分表
書名ヨミ ﾆﾁｼﾞｮｳｼｮｸﾋﾝﾉﾀﾒﾉ ﾖﾝﾃｲ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
著者名 門倉　芳枝 ／その他  
著者名ヨミ ｶﾄﾞｸﾗ ﾖｼｴ  
版表示 改訂新版
出版地 東京
出版者 中教出版
出版年 1995.03
頁数・図版 ２５５ｐ
大きさ ２１㎝
一般注記 科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」準拠　第五次改訂「日本人の栄養
ISBN 4-483-00194-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 580円
NDC分類(8版) 498.51
件名 食品化学

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