福田 浩/著 -- 教育社 -- 1991.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /フク/ 00103593881 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91031100
書名 江戸料理をつくる
書名ヨミ エド リョウリオ ツクル
著者名 福田 浩 /著  
著者名ヨミ フクダ ヒロシ  
出版地 〔東村山〕
出版者 教育社
出版年 1991.03
頁数・図版 159p
大きさ 23×23㎝
一般注記 撮影:小沢忠恭  発売:教育出版サービス(東京)
ISBN 4-315-51167-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2900円
NDC分類(8版) 596.21
件名 日本料理

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(株)トーハンのデータです。