-- 主婦と生活社 -- 1999.03

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /シユ/ 00106743931 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99079185
書名 飾り切りと料理のデザイン
書名ヨミ カザリギリト リョウリノ デザイン
副書名 細工料理・フルーツなどのカッティング・材料別・
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 1999.03
頁数・図版 146p
大きさ 26㎝
一般注記 「お料理のデザイン入門」(1990年刊)の改題
ISBN 4-391-12306-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。