山本 直文/著 -- 白水社 -- 1995.03

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 596.23 /ニチ/ 00105235109 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual
書庫参考 596.2 /ニチ/ 00105207038 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 95047244
書名 フランス料理用語辞典
書名ヨミ フランス リョウリ ヨウゴ ジテン
著者名 山本 直文 /著, 日仏 料理協会 /編  
著者名ヨミ ヤマモト ナオヨシ , ニチフツ リョウリキョウカイ  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 1995.03
頁数・図版 332p
大きさ 20㎝
ISBN 4-560-00030-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3600円
NDC分類(8版) 596.23
件名 フランス語(料理用)-辞書

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。