竹谷 稔宏/著 -- 商店建築社 -- 1994.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 526.6L /タケ/ 00105140090 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94057839
書名 飲食店のキッチン計画チェックポイント
書名ヨミ インショクテンノ キッチンケイカク チェックポイント
著者名 竹谷 稔宏 /著, 伊藤 芳規  
著者名ヨミ タケヤ トシヒロ , イトウ カオリ ノリ  
出版者 商店建築社
出版年 1994.10
頁数・図版 147p
大きさ 30㎝
叢書名・叢書番号 別冊商店建築・70
ISBN 4-7858-0031-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 3600円
NDC分類(8版) 526.673
件名 厨房設備

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(株)トーハンのデータです。