池波 正太郎/著 -- 新潮社 -- 1991.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /イケ/ 00107944337 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 911018200
書名 庖丁ごよみ
書名ヨミ ホウチョウ ゴヨミ
副書名 剣客商売
著者名 池波 正太郎 /著, 近藤 文夫 /料理  
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ , コンドウ フミオ  
出版者 新潮社
出版年 1991.04
頁数・図版 103p
大きさ 22㎝
ISBN 4-10-301244-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 596.21
件名 料理(日本)

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