清水 桂一/訳 -- 第一出版 -- 1983.11

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参考資料 596.2 /イシ/ 00101852027 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 日本料理法大全
書名ヨミ ニホン リョウリホウ タイゼン
著者名 清水 桂一 /訳  
著者名ヨミ シミズ ケイイチ  
版表示 増補
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 1983.11
頁数・図版 329p
大きさ 26㎝
ISBN 4-8041-0027-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 4000円
NDC分類(8版) 596.21

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