田村 魚菜/著 -- 新樹社 -- 1979.06

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参考資料 596.3 /タム/ 00101852591 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

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書名 材料別料理事典
書名ヨミ ザイリョウベツ リョウリ ジテン
著者名 田村 魚菜 /著  
著者名ヨミ タムラ ギョサイ  
出版地 東京
出版者 新樹社
出版年 1979.06
頁数・図版 1153,23p
大きさ 22㎝
本体価格 5000円
NDC分類(8版) 596.3

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