コルドン・ブルー料理学校/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 1998.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ルコ/ 00106668425 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99128488
書名 フランスの地方料理
書名ヨミ フランスノ チホウリョウリ
著者名 コルドン・ブルー料理学校 /著, 宮川 麻美 /訳  
著者名ヨミ コルドンブルーリョウリガッコウ , ミヤガワ マミ  
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 1998.12
頁数・図版 64p
大きさ 25㎝
叢書名・叢書番号 コルドン・ブルー・ホームコレクション・
ISBN 4-8053-0589-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 980円
NDC分類(8版) 596.23
件名 料理-西洋-フランス

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。