小川 喜八郎, 谷山 信之/著 -- 鉱脈社 -- 1984.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /オカ/ 00101935683 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85047213
書名 みやざき食物誌
書名ヨミ ミヤザキ ショクモツシ
副書名 南国食文化の源流を訪ねて
著者名 小川 喜八郎, 谷山 信之 /著  
著者名ヨミ オガワ キハチロウ タニヤマ ノブユキ  
出版地 宮崎
出版者 鉱脈社
出版年 1984.08
頁数・図版 189p
大きさ 19㎝
本体価格 960円
NDC分類(8版) 596
件名 食生活

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