玉村 豊男/著 -- 文芸春秋 -- 1985.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /タマ/ 00103083092 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85040655
書名 男子厨房学入門
書名ヨミ ダンシ チュウボウ ガク ニュウモン
著者名 玉村 豊男 /著  
著者名ヨミ タマムラ トヨオ  
出版地 東京
出版者 文芸春秋
出版年 1985.04
頁数・図版 220p
大きさ 16㎝
叢書名・叢書番号 文春文庫・
ISBN 4-16-732202-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 280円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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