船瀬 俊介/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1990.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /フナ/ 00103469803 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 91001877
書名 自然流「だし」読本
書名ヨミ シゼンリュウ ダシドクホン
著者名 船瀬 俊介 /著  
著者名ヨミ フナセ シュンスケ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1990.09
頁数・図版 206p
大きさ 19㎝
ISBN 4-540-90060-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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