中村 勝三/ほか著 -- 光生館 -- 1949

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ナカ/ 00101067322 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 欧風料理の基礎
書名ヨミ オウフウ リョウリノ キソ
著者名 中村 勝三 /ほか著  
著者名ヨミ ナカムラ カツゾウ  
出版地 東京
出版者 光生館
出版年 1949
頁数・図版 343p
大きさ 22㎝
本体価格 380円
NDC分類(8版) 596.3

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