ジョルジュ・ブラン/著 -- 柴田書店 -- 1990.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /フラ/ 00103329534 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 901184400
書名 季節の料理
書名ヨミ キセツノ リョウリ
著者名 ジョルジュ・ブラン /著, 美木 剛 /訳  
著者名ヨミ ブラン ジョルジユ , ミキ ゴウ  
出版者 柴田書店
出版年 1990.05
頁数・図版 293p
大きさ 25㎝
ISBN 4-388-05630-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 5000円
NDC分類(8版) 596.23
件名 料理(西洋)-フランス

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