山岡 洋/著 -- ベターホーム出版局 -- 1998.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヤマ/ 00106562457 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 985874700
書名 口福の一皿
書名ヨミ コウフクノ ヒトサラ
副書名 ぼくが教えるプロの味
著者名 山岡 洋 /著, ベターホーム協会 /編  
著者名ヨミ ヤマオカ ヒロシ , ベターホームキョウカイ  
出版者 ベターホーム出版局
出版年 1998.09
頁数・図版 95p
大きさ 27㎝
ISBN 4-938508-30-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 596.22
件名 料理(中国)

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(株)トーハンのデータです。