伊藤勝太郎/著 -- 徳間書店 -- 1984.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /イト/ 00101913360 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85023543
書名 魚の目きき
書名ヨミ ウオノ メキキ
副書名 いま、ほんものを食べなさい!築地魚がし60年 伊藤勝太郎口伝
著者名 伊藤勝太郎 /著  
著者名ヨミ イトウ カツタロウ  
出版者 徳間書店
出版年 1984.10
頁数・図版 283p
大きさ 18㎝
ISBN 4-19-502996-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 880円
NDC分類(8版) 596.3
件名 料理(魚)
内容細目 付:おもな参考文献

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(株)トーハンのデータです。