資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

会席料理 貸出可

志の島　忠／著 -- 婦人画報社 -- 1984.12

タグ

所蔵

所蔵は 7 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /ｶｲ/2 00102048085 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/1 00102048078 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/5 00102048054 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/7 00102048009 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/6 00102047958 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/4 00102047897 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫一般 596.2L /ｶｲ/3 00102047842 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85023540
書名 会席料理
書名ヨミ ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ
著者名 志の島　忠 ／著  
著者名ヨミ ｼﾉｼﾞﾏ ﾁｭｳ  
出版地 東京
出版者 婦人画報社
出版年 1984.12
頁数・図版 ７冊
大きさ ２９㎝
本体価格 72000円
NDC分類(8版) 596.21
件名 日本料理
内容細目 巻１　先付けと前菜　　巻２　お重と盛り込み　　巻３　魚と貝の料理　　巻４　海老と蟹の料理　　巻５　和風肉料理　　　　　巻６　懐石風料理　　巻７　盛り付けと器

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。