総合食品安全事典編集委員会/編 -- 産業調査会事典出版センター -- 1994.05

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /サン/ 00105051785 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 94073254
書名 総合食品安全事典
書名ヨミ ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン
著者名 総合食品安全事典編集委員会 /編  
著者名ヨミ ソウゴウショクヒンアンゼンジテンヘンシュウイインカイ  
出版地 東京
出版者 産業調査会事典出版センター
出版年 1994.05
頁数・図版 1279p
大きさ 27㎝
ISBN 4-88282-523-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 33000円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生
内容細目 各章末:参考文献

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