井上 敬勝/編 -- 日本経済新聞社 -- 1997.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 596.2 /イノ/ 00106554506 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 98056078
書名 中国料理用語辞典
書名ヨミ チュウゴク リョウリ ヨウゴ ジテン
副書名 決定版
著者名 井上 敬勝 /編  
著者名ヨミ イノウエ ヨシカツ  
版表示 2版
出版地 東京
出版者 日本経済新聞社
出版年 1997.11
頁数・図版 342p
大きさ 18㎝
ISBN 4-532-16237-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 中華料理//辞書
内容細目 文献あり

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(株)トーハンのデータです。