西田 博/著 -- 光琳 -- 1984.02

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ニシ/ 00101981710 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 85014506
書名 手洗いのバイブル
書名ヨミ テアライノ バイブル
副書名 食品現場の不安をなくす本
著者名 西田 博 /著  
著者名ヨミ ニシダ ヒロシ  
出版者 光琳
出版年 1984.02
頁数・図版 281p
大きさ 19㎝
ISBN 4-7712-8402-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生
内容細目 文献紹介:p277~281

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