山賀 益三/著 -- 地球出版株式会社 -- 1962

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ヤマ/ 00101057743 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 栄養と食品の科学
書名ヨミ エイヨウト ショクヒンノ カガク
著者名 山賀 益三 /著  
著者名ヨミ ヤマガ マスゾウ  
出版者 地球出版株式会社
出版年 1962
頁数・図版 302p
大きさ 22㎝
本体価格 800円
NDC分類(8版) 498.5

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